Smokva kao prirodni laksativ

Smokvu nazivaju još i figom, crnom smokvom i petrovkom. Domovina smokve je Mala Azija, predjeli Sirije i Palestine (Edenski vrt), od kuda se preko Crnog mora prenijela do Grčke. U Rim je smokva došla preko Egipta, a donijeli su je Feničani. Danas smokva raste po cijelom svijetu, od Amerike do Azije. O njenoj ljekovitosti čitamo u staroegipatskom zapisima kao i u zapisima starih civilizacija sredozemnog pojasa. Smokva se u legendama opisuje kao simbol plodnosti i razmnožavanja, te u Bibliji kao odjeća Adama i Eve. Smokvini listovi su jednogodišnji, veliki i kožasti, na krpe iscijepani i hrapavi a odozdo fino dlakavi. Cvjetovi smokve se razlikuju od ostalih cvjetova; razvijaju se zajednički u mesnatom cvjetištu, te tvore oblik kruške. Plod je sočan i sladak. Zeleni plod sadrži mnogo mliječnog soka, a zreli plod smokve mnogo šećera. Oplodnju vrše smokvine osice koje se nastanjuju u divljoj smokvi. Kora stabla je smeđe-siva, glatka. U botanici je danas poznato oko 700 vrsta smokava. Vrsta Ficus carica, o kojoj ovdje govorimo, ima dvije podvrste: pitomu i divlju. Nakon konzumiranja smokava se ne smije piti voda. Smokva je u nutricionističkom smislu energetski stimulativna namirnica, te je kao takvu uvijek treba uzimati u jutarnjim satima, na početku radnog dijela dana. Ljekovito djelovanje smokve Svježe i suhe smokve djeluju laksativno. Još u staroj antičkoj i pučkoj medicini smatrane su najprirodnijim laksativom koji ne iritira, ne ostavlja nikakve posljedice niti stvara naviku. Povremene zatvore liječimo kompotom od suhih smokava ili od suhih šljiva, kao i kombinacijom obiju voćaka. Jače ili kronične zatvore prirodno liječimo kombinacijom smokve, šljive i sene. Od velike je važnosti znati regulirati probavu kako ne bi došlo do autointoksikacije organizma tj trovanja vlastitim otrovima, zbog višednevnog zadržavanja stolice. U tu svrhu je popularno pripremiti kolačiće ili pogačice od mljevenih suhih smokava, suhih šljiva i usitnjenih listova sene. Za izradu jednog kolačića potrebna nam je jedna jušna žlica smjese, od koje rukama oblikujemo kolačiće. Pohranimo ih u papirnatu ambalažu i svaki dan pojedemo ujutro i navečer po jedan kolačić. Suha smokva djeluje ljekovito na gastrointestinalni trakt u prvom redu na rad želuca, kao digestiv, te upija višak želučane kiseline, ublažavajući tegobe kod gastritisa i katara želuca. Zbog antiseptičnog djelovanja pučka medicina smokvu rabi za početne upale grla i pluća, a kao vermifug za liječenje nametnika i parazita u crijevima. Kod ujeda insekata, kukaca i životinja rabimo oblog od suhe smokve tako da je raspolovimo i privijemo. izvor : megagiga

Share:

Read More

Ljekovita biljka – Glog – Preporučuje se za liječenje angine i sprječavanje povišenog krvnog tlaka

Malene crvene bobice gloga jako su ljekovite. Za liječenje se koriste i drugi dijelovi biljke. Pošto mu cvjetovi vrlo brzo propadaju, valja ih brati dok su još u pupu ili odmah nakon što su se otvorili. Cvjetovi se potom suše na mjestu do kojeg ne dopire sunčeva svjetlost. Cvjetovi sadrže amine, od kojih je najzastupljeniji tiramin, za kojeg se zna da blagotvorno djeluje na srce. Uz to, cvjetovi sadržavaju flavonoide koji su antioksidansi i pomažu u cirkulaciji krvi kroz tijelo. Glog se preporučuje za liječenje angine pektoris, za jačanje krvnih žila, u sprječavanju visokog krvnog tlaka te srčane aritmije. U slučajevima nepravilnog ili ubrzanog rada srca koristi se u obliku oparaka ili tinktura. Također se koristi i kod problema sa spavanjem. Biljka je preventivan lijek na duže razdoblje, a uzimanje velikih količina može uzrokovati pospanost i tromost refleksa. Stoga izbjegavajte upravljanje vozilom ukoliko konzumirate glog. izvor: Kakolijeciti.com

Share:

Read More

Ljekovita biljka – Đumbir

Đumbir, podrijetlom iz Azije, je visoka trajnica kopljastih listova koja se koristi i kao začin. Bogat je aromatskim uljima, a daje pikantan i oštar okus. Korijen đumbira je prirodni lijek za mnoge tegobe. Najbolje se pokazao protiv mučnine i glavobolje, te za jačanje imunološkog sustava. Rizomi se skupljaju godinu dana nakon sadnje, te se koriste svježi ili sušeni. Ulje đumbira ima seskviterpene poznate po svom protuupalnom djelovanju. Za ljute sastojke gingerole vjeruje se da pomažu u liječenju mučnine. Biljka ima sedativni učinak, smanjuje povraćanje i djeluje i kod morske bolesti. Đumbir pomaže znojenjem kod prehlade, a antiseptička svojstva pomažu u liječenju kašlja. Njegovo eterično ulje koristi se za vanjsku upotrebu u liječenju reumatskih bolova. Koristi se i za liječenje menstruacije te protiv grčeva u probavnom sustavu. Đumbir može pomoći trudnicama koje osjećaju jutarnju mučninu. Za liječenje mučnine i povraćanja, loše probave, menstrualnih bolova, nadutosti i proljeva koristi se prašak koji se miješa s vodom, te tekući ekstrakt i tinktura. Protiv bolova u mišićima i zglobovima na bolna mjesta nanosi se krema. izvor: Kakolijeciti.com

Share:

Read More

Heljda daje energiju i opskrbljuje B vitaminima

Heljdino zrno bogato je ugljikohidratima, bjelančevinama, vitaminima B skupine i raznovrsnim mineralima: kalijem, magnezijem, fosforom, manganom… U heljdi se nalazi obilje flavonoida – snažnih antioksidansa koji u organizmu podržavaju aktivnost vitamina C te jačaju stijenke krvnih žila i sprečavaju stvaranje ugrušaka. Također je heljda dobar izvor vlakana koja pomažu uravnoteženju šećera i masnoća u krvi, a sadrži i triptofan. Heljda je lako probavljiva, a superhranjiva i puna energije. Ubraja se među namirnice koje odlično griju tijelo, pa je poželjna u hladnim danima. Ne sadrži gluten pa je prikladna i za prehranu osoba koje boluju od celijakije. Najčešće se heljda priprema kao kaša koja je izvrsna za doručak, ili kao prilog jelima od mesa i povrća – fino se kombinira sa zelenim lisnatim i korjenastim povrćem.. Dodaje se i u juhe, popečke, kobasice… Može poslužiti kao nadjev u sarmi umjesto riže. Mljevenjem heljde dobiva se brašno od kojega se spravljaju ukusne palačinke, kruh, tjestenina, kolači, žganci… Heljdu prije kuhanja treba oprati pod tekućom vodom, a recept za pripremu kaše jednostavan je: jednu šalicu sirove ili pržene heljde (možete je lagano popržiti na suhoj tavi) pomiješajte s dvije i pol šalice vode, i po želji dodajte prstohvat morske soli. Kuhajte na laganoj vatri otprilike 20-ak minuta dok voda ne ispari. Poklopite i ostavite da se malo ohladi. 7 ideja za uživanje u heljdi Za energizirajući doručak, pomiješajte skuhanu kašu od heljde s grožđicama ili suhim brusnicama; s vašim omiljenim svježim voćem; s orašastim plodovima i sjemenkama. Prelijte sojinim ili bademovim mlijekom. Dodajte med i cimet po želji. Kada pripremate kašu za ručak ili večeru, koristite pileći ili povrtni temeljac umjesto vode. Dodajte malo maslinova ulja za bogatiji okus. Skuhanu i ocijeđenu heljdinu kašu propirjajte s malo sitno nasjeckanog crvenog luka i poslužite uz meso i(li) salatu. Oplemenite heljdinu kašu sitno nasjeckanim lišćem korijandra ili bosiljka. Salata od heljde: pomiješajte skuhanu heljdinu kašu sa sitno nasjeckanim lukom, crvenom paprikom narezanom na kockice, mahunama narezanim na manje komadiće, kukuruzom u zrnu i svojim omiljenim preljevom za salatu. Za ukusne palačinke od heljde potrebno vam je 250 g heljdina brašna, 3 dcl mlijeka, 1,5 dcl mineralne vode, 2 jaja, 1 žlica maslinova ulja, 1 čajna žličica sode bikarbone. U zdjelu s mlijekom umiješajte sve ostale sastojke. Umutite i ostavite 30 minuta u hladnjaku. Pecite palačinke na ugrijanoj tavi, premazanoj običnim uljem u vrlo tankom sloju. Heljda na mediteranski način: izmiješajte 2 šalice kuhane heljde, 3 šalice sitno nasjeckanog peršina, 1/2 sitno nasjeckanog luka, 1 nasjeckanu rajčicu, 3 žlice maslinova ulja, 1 žlicu svježeg limunova soka ili vinskog octa, 2 režnja protisnutog ili nasjeckanog češnjaka, morsku sol i papar po želji. Ljekoviti med i čajOd heljde se dobiva i med jer su njezini cvjetovi bogati nektarom kojeg pčele skupljaju. Heljdin med je tamne boje, aromatičnog okusa i mirisa. Iznimno je bogat hranjivim tvarima, pa je odličan za jačanje imuniteta. Blagotvorno djeluje na probavu te pomaže kod anemije i nesanice. izvor : megagiga

Share:

Read More

Najzdravije povrće je mrkva?

Mrkva je povrće koje privlači svojom intenzivnom bojom ali i ukusom kojemu malo tko može da odoli. Svako povrće je zdravo, i valja ga što češće koristiti… iako smo u naslovu spomenuli da je mrkva najzdravije povrće, to nikako ne treba značiti da ne jedete i druge vrste povrća. Povrće kao i voće treba da bude sastavni dio naše prehrane, ali ovu priliku koristimo da napišemo par riječi o mrkvi. To ne znači da ne treba jesti krastavac, paradajz ili patlidžan, nego baš suprotvno. Jedite sve vrste povrća kako dolazi sezona pojedine povrtne biljke. Sadrži zdrave šećere, karotene, vitamine i minerale, te dragocjena prehrambena vlakna koja reguliraju probavu i čiste našu jetru. U sastavu mrkve nalazi se više od 90% vode, a ostatak čine provitamin A, vitamin C, D i E, natrij, kalij i kalcij, a od vlakana sadrži lako rastvoriv pektin. Zbog svih navedenih supstanci mrkva je antioksidant, sredstvo za čišćenje i detoksikaciju organizma, te lijek protiv proljeva i malokrvnosti. Jednom riječju mrkva je idealna energetska i hranjiva namirnica za hladnije jesenje dane. Istraživanje je pokazalo da vitamin A iz mrkve ima značajnu ulogu u poboljšavanju kvalitete i zdravlja sluznice crijeva i zidova želuca. Na isti način ovaj vitamin štiti i naša pluća, grlo i nos, te tako sprječava nastanak sezonskih infekcija, poput prehlade ili gripe. Mrkva ima blagotvorno djelovanje i na našu kožu. Ona podstiče proizvodnju melanina, pigmenta kože, sprječava nastajanje bora i obnavlja površinske stanice kože. izvor : megagaiga

Share:

Read More

Aromatično bilje – Bosiljak (ocimum basilicum) – Začinska biljka koja se koristi diljem svijeta za pripremu glavnih jela

Bosiljak je dobro poznata začinska biljka koja se koristi diljem svijeta za pripremu glavnih jela. Listovi su puni aroma, a obogaćuju okus raznih salata. Idealan je za lagana ljetna jela, a vrlo lako se može uzgajati u vrtovima. Pisali smo o bosiljku već i prije, pa je ovod samo lagani dodatak na tu temu. U kuhinji – Jelo koje možete spremiti s bosiljkom je i pesto genovese. Mnogo bosiljka gnječite zajedno s češnjakom i krupnom soli. Dodajte 2 žlice pinjola, žlicu ribanog ovčjeg sira i žlicu ribanog parmezana. Gnječite sve dok ne dobijete homogenu masu. Prebacite u zdjelu i dolijevajte maslinovo ulje, te natsavite miješati drvenom kuhačom dok ne postane kremasto. U drugoj posudi pripremite tjesteninu. Pomiješajte umak s tjesteninom i pripremite za jelo. Ljepota i zdravlje – Bosiljak ima stimulirajuće djelovanje na organizam, a liječi znakove opće slabosti, apatije i iscrpljenosti. Stimulira tek, probavu, a dobar je za smirivanje grčeva i nadutosti. Usitnjeno suho lišče pomaže pri povratku osjetila njuha nakon kronične prehlade. izvor: Kakolijeciti.com

Share:

Read More

Tri dana po 2 kašike i salo se više neće taložiti: Ko ovo proba, više se ne goji! (RECEPT)

Kada jedete mnogo šećera, onda stvarate uslove koji akumuliraju višak sluzi u vašem tijelu, a taj višak sluzi je savršena podloga za gljivice i bakterije da se reprodukuju i razmnožavaju DORUCAK-crijeva Najbolji prirodni način da se unište ovi štetni paraziti je pomoću nekih zdravih i efikasnih metoda za čišćenje. Treba da izbjegavate šećer i žitarice koliko god možete, ukoliko želite da ostvarite najbolje rezultate. A kada očistite svoje tijelo od svih ovih štetnih parazita, bićete ponovo sveži i puni energije! Evo koji su vam sastojci potrebni kako bi napravili ovaj domaći recept za čišćenje od parazita: Sastojci: 100 grama sjemena lana i 10 grama suvih karanfilića. Priprema: Sve što treba da uradite je da sameljete ove sastojke u nekom mlinu, dok ne dobijete formu praha. Primjena: Potrebno je da uzimate 2 kašike ovog praha svako jutro 3 dana. Možete pomješati ovaj prah sa toplim filtriranim mlijekom, ili ga možete dodati u svoje žitarice za doručak. Nakon 3 dana treba da napravite 3 dana pauze, i ponovite sve ispočetka. Treba da ponavljate ovaj metod mesec dana. Ako želite da zadržite štetne parazite daleko, treba nekoliko puta godišnje da ponovite ovaj proces čišćenja.Svi znamo da su paraziti štetni mikroorganizmi za organizam domaćina. Oni mogu zauzeti nekoliko različitih oblika i napredovati kroz celo telo. Paraziti najčešće žive u ljudskim crevima. Paraziti se hrane šećerom i svim ostalim što se pretvara u šećer. Dakle, ako imate potrebu za slatkišima, verovatno imate parazite koji žive u vašem crevima. Treba da prestanete da jedete previše šećera i slatkih stvari. Jer, kada jedete mnogo šećera, onda stvarate uslove koji akumuliraju višak sluzi u vašem telu, a taj višak sluzi je savršena podloga za gljivice i bakterije da se reprodukuju i razmnožavaju. Dakle, sada kada znamo njihovu slabu tačku – šećer i šećerne stvari, hajde da vidimo koji je najbolji i najefikasniji način za uklanjanje ovih štetnih parazita iz organizma. Izvor: webtribune

Share:

Read More